Aproveitando o período das festas Juninas, a Candy's House entrou no ritmo e fez essa receita maravilhosa de Pé de Moleque de copinho!!!!
Ingredientes:1 lata de leite condensado;250 gramas de amendoim torrado e sem casca;1 lata de creme de leite;1 colher de manteiga;1 colher de chá de bicarbonato de sódio;2 xícaras de açúcar1 xícara de água
Modo de preparo:
Coloque uma panela no fogo e deixe aquecer;
Quando estiver quente, junte o amendoim e mexa com uma colher de pau até começar a dourar;
Em seguida, acrescente o açúcar e mexa até derreter e ficar com cor de caramelo;
Junte a água aos poucos, sempre mexendo;
Aos poucos, ponha o leite condensado;
Cozinhe sem parar de mexer até começar a aparecer o fundo da panela;
Retire do fogo, adicione o bicarbonato e misture bem;
Acrescente o creme de leite e mexa;
Distribua em copinhos e leve para gelar
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